リーズナブルな価格で堪能する、極上の海鮮体験
「新鮮なものを美味しく、安く」を経営の根幹に据える有限会社なかの満は、全国の漁港から旬の魚介を厳選仕入れし、産地直送ならではの鮮度をリーズナブルな価格でテーブルに届けています。高品質な食材を日常的に楽しめる価格帯で提供することで、「この価格でこの美味しさ」という顧客からの喜びの声を数多く集めてきました。
魚介類にとどまらず、旬の野菜や食材にもこだわり抜いた素材選びが、一品一品の料理に確かな満足感をもたらしています。
創業以来受け継がれる、仕込みと調理への真摯な姿勢
平成13年に大阪市で創業した有限会社なかの満は、毎日の仕入れ・メニューに合わせた素材選び・仕込み・調理・盛り付けのすべての工程において一切妥協しない姿勢を、創業から変わらず守り続けています。なかの家では、旬のおすすめ海鮮を桶盛りにして席を回るサービスが好評を博しており、刺身・煮物・焼き物など食材に合わせた調理法の提案も行っています。
職人が丹精込めて仕上げる寿司・天ぷら・海鮮丼に加え、和洋折衷のアラカルトも豊富に取り揃えることで、何度訪れても新鮮な食の楽しさを届けています。
多彩なシーンに寄り添う、3店舗の使い分け
有限会社なかの満は、回転寿し 仁 京橋店・なかの家 あべのハルカスダイニング店・回転寿し 仁 あべのハルカスダイニング店の3店舗を大阪市内で運営し、普段のランチから宴会・接待まで幅広いニーズに対応しています。少人数向けの個室から最大60名まで収容できる大座敷まで、利用人数やシーンに合わせた席を用意しており、会社の宴会・慶事・法事・記念日など多彩な目的でご利用いただけます。
コースは15種類ほど揃い、全コース飲み放題付きへの変更も可能なため、予算に合わせた柔軟なプランニングが実現できます。
温かみある和空間と、地域への深いおもてなし
純和風の趣を感じさせるモダンな内装が広がる店内は、落ち着いた明かりと和の設えによって年齢を問わずゆったりと過ごせる空間に仕上がっています。有限会社なかの満は、大阪中心部へのアクセスのしやすさを活かし、地域の日常利用はもちろん、観光ツアーへの組み込みや貸切対応の相談にも積極的に応じています。
「本当に美味しいお食事で地域の方々をおもてなししたい」という創業当初からの想いを体現し、また来たいと思っていただける味と空間づくりを日々追求し続けています。
