大きなネタと手頃な価格で満足度の高い一貫を
すし一番の最大の特徴は、ネタもシャリもあえて大きめにしてご提供している点です。一貫ごとの食べ応えを重視し、お客様に満足していただける寿司づくりを心がけています。握りや軍艦は130円からとお手頃価格で楽しめるため、サラリーマンの方やお子様連れのファミリーなど、幅広い層から支持されています。巻物は一本単位での提供となっており、複数人でシェアする際にも最適な量とボリュームです。
素材にこだわりながらもリーズナブルな価格設定を実現することで、特別な日だけでなく普段の食事として気軽に通える寿司屋を目指しています。若い方からご高齢の方まで、様々な年代の方に親しまれており、週末や祝日だけでなく平日のランチタイムや夕食時間帯にも多くのお客様で賑わっています。この「普段使いできる寿司屋」というコンセプトが、地域で愛され続ける理由となっています。
鮮魚店直営だからこそ実現できる鮮度と品質
鮮魚店直営という強みを最大限に活かし、目利きが毎日市場へ足を運んで魚介を厳選しています。ネタの鮮度と質へのこだわりは妥協できない部分として、本当に良いと判断したもののみを仕入れてお客様にご提供しています。鮮度に徹底的にこだわることで、いつでも新鮮で味わい深いお寿司をご堪能いただけます。職人が店内で一つずつ丁寧に手握りし、心を込めてお出ししています。
その日の仕入れ状況に応じてメニューが変わるため、訪れるたびに旬の味わいを楽しめます。店内の黒板にはおすすめのネタや旬のネタを記載しており、何を注文しようか迷ったときの参考になります。生サーモンや炙りサーモン、本まぐろ、えんがわ、赤海老、うに軍艦、ほたて軍艦など、豊富なメニューの中から季節ごとの海の幸を存分にお楽しみいただけます。
寿司以外のメニューも充実した多彩なラインナップ
すし一番では寿司だけでなく、一品料理やサイドメニューも充実しています。生ビールや焼酎などのお酒も提供しており、それらに合う甘エビの素揚げ、エビフライ、ポテト、南蛮漬け、あら煮などをご用意しています。揚げ物はご注文後に調理するため、いつでも揚げたてを味わえます。椀物やデザートもあり、食事全体を通してゆっくりとお楽しみいただける環境を整えています。
テイクアウトにも対応しており、専用の盛り合わせメニューをご用意しています。店内と同様に職人が一つずつ手握りしたお寿司を、ご自宅でのお祝いや来客時などの様々なシーンでご利用いただけます。お電話でのご予約を受け付けており、ゆのそ本店(0942-22-7607)と上津店(0942-48-3344)のどちらでも対応可能です。お手軽に本格的な寿司をお届けしています。
地域に根ざした2店舗で笑顔のおもてなしを
久留米市上津町に位置するゆのそ本店と上津店の2店舗で営業しており、どちらも国道325号沿いに店舗を構えています。ゆのそ本店はバス停の湯納楚から徒歩約2分とアクセスも良好で、地元の方を中心に多くのお客様にご来店いただいています。両店舗ともに約35台分の駐車場を完備しており、お車でもお越しいただけます。現金のほか、クレジットカードや電子決済(PayPay・楽天ペイ)にも対応しています。
店内にはカウンター席とテーブル席があり、一人でも家族連れでも快適に過ごせる空間を提供しています。「お客様に笑顔になっていただきたい」「美味しいと思ってもらいたい」という思いで営業しており、スタッフは明るい笑顔でお客様をお迎えしています。使用する素材も接客も妥協せず、メニューやサービスの充実に日々取り組んでおり、「また利用したい」と思っていただける店づくりを目指しています。営業時間はランチタイムが11:00〜14:30、ディナータイムが17:00〜21:15(L.O.20:45)となっており、ゆのそ本店は火曜定休、上津店は月曜定休です。
