鮮度抜群の海の幸を丁寧な仕込みで提供
その日に仕入れた新鮮な魚を見極め、最も美味しいと感じられる状態で料理を提供しています。刺身や焼き物、煮付けなど、魚の個性に合わせて調理法を変え、素材の旨味を最大限に引き出す工夫を凝らしています。一般的にはなかなか口にする機会がないような珍しい魚も豊富に仕入れており、訪れるたびに新しい発見がある食のひとときをご用意しています。
仕入れの状況によってネタが変わるお刺身定食は、毎回異なる海の幸との出会いを楽しめる人気メニューです。日替わりの魚定食や丼など、お子様にも喜ばれるメニューも充実しており、ご家族でも安心してご来店いただけます。出来合いのものは使わず、あくまで手づくりの美味しさを追求する呑み食い処 海鮮屋ほーほーならではの味わいを、心ゆくまでご堪能ください。
50種類以上の泡盛が並ぶ圧巻のラインアップ
店主が厳選した泡盛のボトルが所狭しと並ぶ店内は、まさに壮観の一言です。常時50種類以上を取り揃え、今後は60種類を目指しており、沖縄の文化や歴史を感じる多様な銘柄からお好みの一本を見つける楽しみがあります。銘柄ごとに異なる香りや深みを感じながら、自分好みの泡盛を探せる時間は格別です。魚介や煮込みなどの手仕込み料理と合わせることで、風味の重なりや余韻の変化をより一層楽しめます。
泡盛の初心者の方には、3種類の銘柄を試せる飲み比べセットもご紹介しており、まろやかな味わいからすっきりとした飲み口まで幅広く体験できます。気になる銘柄がございましたら取り寄せにも対応しておりますので、「探してくれて嬉しかった」「こんな珍しいお酒が飲めるなんて」と、お客様との会話を弾ませることもスタッフの喜びです。
時間をかけて仕上げる本格沖縄の味わい
豚のテビチや塩漬け肉、沖縄まぜそばセットなど、手間ひまを惜しまず丁寧に仕上げた一品料理が揃っています。一週間かけて煮込む煮込み料理は、じっくり時間をかけて素材の旨みを最大限に引き出しており、お酒にもご飯にもよく合う仕上がりです。本場の味にこだわり、まるで南国を訪れたかのような気分を堪能できる料理の数々は、金沢区にいながら沖縄の魅力を肌でご実感いただけます。
呑み食い処 海鮮屋ほーほーが提供する沖縄料理は、素材の持ち味を生かした優しい味わいが特徴です。煮込みや塩漬け肉など時間をかけた一品に加え、新鮮な鮮魚を使った料理も豊富にご用意しており、豊富なお酒とともに楽しめば会話が自然と弾みます。どの料理も心を込めて仕込んでおり、訪れる人を笑顔にする美味しさです。
幸せを運ぶフクロウの名を冠した憩いの場
店名の「ほーほー」は幸せの象徴とされるフクロウの鳴き声に由来しており、ご来店のお客様に少しでも幸せな気持ちでご帰宅いただきたいという願いを込めています。木のぬくもりが広がる落ち着いた空間では、おひとり様でも気軽に立ち寄ることができ、自然と笑顔がこぼれるような居心地の良い雰囲気づくりを大切にしています。思い立ったタイミングで気の合う仲間とふらっと立ち寄って、優しい時間が流れる憩いの場をお過ごしください。
昼はランチ、夜は仕事帰りの一杯や仲間との語らいに最適な空間となっており、昼呑みも歓迎しています。ご予算に応じて柔軟にお食事をご用意し、仲間との語らいや地域の集まりなど、まとまった人数でのご利用には貸切のご相談にも対応いたします。京急本線金沢八景駅より徒歩約11分、京急逗子線六浦駅より徒歩約15分の好立地で、気軽に入りやすい雰囲気です。
