独自の高温調理技術による旨味の追求
parteにおいては、オリジナル調理釜を駆使した高温調理により、食材の水分を逃すことなく旨味を閉じ込めた料理を提供しています。高温で一気に焼き上げることで、肉料理や野菜料理の仕上がりは格段に向上し、素材本来の魅力を存分に引き出した本格的なイタリアンを堪能できます。パスタソースはすべて自家製であり、丁寧に時間をかけて作り上げたソースが麺と絶妙に絡み合う逸品として、多くのお客様にご愛顧いただいています。
窯焼きピッツァをはじめとする各種料理は、旬の食材を活かした前菜から希少部位を使用した肉料理、新鮮な魚介を使った一品まで幅広いラインナップでご用意しており、お客様のご要望に応えています。ディナータイムには特に力を入れており、前菜からメイン、デザートまで一貫したこだわりを持った料理を各種提供しているため、大切な方と特別なひとときを過ごすことができます。ランチタイムからディナータイムまで営業しており、日常の会食から記念日まで多様なシーンでご利用いただけます。
イタリア直送の樽生ワインと世界最高級の飲料
イタリアから直送された樽生ワインは、開栓後のフレッシュな味わいを楽しめることが大きな特徴となっています。注いだ瞬間に初めて空気に触れるため、常に格別のフレッシュな状態で提供でき、お料理との相性も抜群です。専門知識を備えたスタッフが、フレッシュな状態で提供するワインの特徴や味わいをお客様にわかりやすく説明し、お料理との適切なペアリングをご案内しています。
世界最高級とされるオランダのダウエグバーツの厳選コーヒー・紅茶や、アメリカのオーガニックハーブティーを取り揃えており、食後の一杯まで上質な時間を堪能することが可能です。試験管に入った茶葉の香りを確認してから選べるシステムを導入しており、香りを体験しながらお好みに合った一杯をご提案するという他では体験できない特別なサービスを実施しています。カクテルやノンアルコールドリンクまで豊富に揃えているため、あらゆるお食事シーンに対応できます。
駅近の好立地で特別な時間を提供
JR三郷駅北口から徒歩約6分という利便性の高い立地に位置しており、電車でのアクセスが非常に良好です。駅からの道のりもわかりやすく、初めてお越しの方でも迷うことなくお越しいただけるため、気軽に本格的なイタリアンを楽しめます。28席のテーブルとカウンター席をご用意しており、カップルでのお食事から大人数での集まりまで、人数に応じて柔軟に席をご案内できる体制を整えています。
貸切にも対応しているため、ディナーパーティーや歓送迎会、女子会といった特別なシーンにも適した空間を提供しており、安心してご利用いただけます。おしゃれな空間でゆっくりとお食事を楽しめる環境を整えているため、デートや記念日など大切な日を忘れられない思い出にすることが可能です。現金・クレジットカード・各種電子マネー・QR決済サービスを導入しており、お客様のご都合に合わせたお支払い方法をお選びいただけます。
未経験から本格技術を学べる教育体制
parteの求人では、未経験の方でも先輩スタッフが優しく丁寧に指導するため、イタリアンの基礎から着実に技術を学べる環境を整えています。オリジナル調理釜を使用した特殊な高温調理法を一から習得でき、食材の水分を保ちつつ旨味を凝縮させる技術を身につけられます。ホールスタッフでは、お客様への丁寧な接客や料理の提供を通じて接客技術を向上させられ、キッチンスタッフでは本格的な調理技術や食材管理の方法を学ぶことが可能です。
完全週休二日制という充実した待遇により、プライベートの時間もしっかりと確保しながら働けるため、ワークライフバランスを重視する方にとって理想的な環境です。賄い制度も完備しており、経済的な負担を軽減した上で成長できます。将来的に経営を目指している方には、店舗運営や売上管理、在庫管理といった経営実務もお任せしており、経営ノウハウを実践的に学べる機会を設けています。イタリア直送の樽生ワインや世界最高級のダウエグバーツコーヒーの知識も深めながら、上質な一杯をお届けするサービスを学べます。
