希少価値の高い銘柄豚がもたらす唯一無二の味わい
大阪府大阪市都島区に店を構えるとんかつ 三谷では、市場にほとんど流通しない希少な銘柄豚を厳選使用し、他店では決して出会えない特別なとんかつを提供しています。宮崎ブランドポークをはじめとする厳選された豚肉は、その希少性ゆえに独特の濃厚な旨みと深いコクを持ち、一口食べるだけで格別の美味しさが広がります。熟練の職人技術によって最適な状態に揚げられたロースやヒレは、肉本来の持つポテンシャルを最大限に引き出した逸品です。
口に運んだ瞬間に感じる肉汁のジューシーさと、噛むほどに増していく旨みの深さは、まさに感動的な体験となります。この希少な銘柄豚を使用したとんかつは、ここでしか味わえない格別の旨みを求めるお客様に、忘れられない食の記憶を刻み続けています。厚みのある肉質とサクサクの衣が織りなすハーモニーが、五感を満たす至福のひとときを演出します。
妥協なきこだわりが完成させる究極の一皿
豚肉という主役の素材選びに留まらず、それを支えるすべての要素に徹底的にこだわる姿勢が、とんかつ 三谷の哲学です。お米、キャベツ、ドレッシング、ソースといった脇役に至るまで、一切の妥協を許さない厳選された食材を使用し、それぞれが最高の状態で提供されるよう丁寧に調理しています。各食材が持つ本来の味わいを最大限に引き出すことで、一皿のとんかつ定食全体としての完成度が飛躍的に高まるのです。
一つひとつの調理工程に真心を込め、丁寧に作り上げることで本物のとんかつが完成します。お客様に「美味しい」「また来たい」と思っていただくことを目標に掲げ、創業以来地域に根差した営業を続けてきました。20代から70代まで幅広い年代のお客様にご愛顧いただいており、とんかつだけでなくエビフライや生姜焼きなどのメニューも、同じこだわりを持って提供しています。
駅近立地が実現する日常の中の非日常体験
京橋駅からすぐという抜群のアクセスを誇り、最寄り駅から徒歩圏内という利便性の高さが大きな魅力となっています。仕事帰りや買い物のついでに、ふらっと立ち寄れる気軽さを持ちながら、日常の食事を特別なひとときに変える上質なとんかつを楽しめる環境が整っています。駅近という好立地でありながら、本格的な味わいと落ち着いた雰囲気を兼ね備えた空間は、都会の中のオアシスのような存在です。
営業時間は11時30分から21時30分まで、ランチとディナーの両方の時間帯に対応しており、お客様のライフスタイルに合わせてご利用いただけます。京橋で美味しい肉料理を召し上がりたい方にとって、アクセスの良さと本格的な味わいを両立させたとんかつ 三谷は、理想的な選択肢となるでしょう。定休日は不定休のため、ご来店の際は事前の確認をおすすめします。
五感で楽しむ至高のとんかつ定食
厳選したジューシーなお肉を真心こめて調理し、五感でご堪能いただける逸品として提供することが、とんかつ 三谷の使命です。サクサクの衣をまとった厚みのあるロースやヒレは、見た目の美しさ、香ばしい香り、心地よい食感、そして濃厚な味わいが一体となって、食べる人に深い満足感をもたらします。ジューシーで濃厚な味わいに舌鼓を打ちながら、美味しい肉料理でお客様を笑顔にするという想いが、一皿一皿に込められています。
宮崎ブランドポークを使用した定食は、ロース150g定食が1,800円、ロース200g定食が2,400円、ヒレ140g定食が2,200円という価格設定で、お客様のお好みや食欲に応じて選択できます。お近くで美味しい料理をお探しの際には、ぜひとんかつ 三谷へお立ち寄りください。五感を満たす感動的な食体験が、あなたをお待ちしております。
