焼き立ての魅力を追求した手作り製法
菓子屋 月暈では、その場で手作業により一つひとつ丁寧にお菓子を焼き上げる製法にこだわっています。焦がしバターの香りが豊かなマドレーヌや、表面はカリッと中はしっとりとしたコントラストが絶妙なフィナンシェなど、素材の持つ魅力を最大限に引き出した焼き菓子を提供しています。焼き上がりの香ばしさやぬくもりをそのまま味わっていただけるよう、「焼き立てのおいしさをそのままに」という理念を大切にした製造体制を整えています。
手作業による丁寧な製造工程により、芳醇なバターの香りや食感の絶妙なバランスを実現し、日常に小さな幸せと癒しをお届けできる品質を保っています。多彩なメニューを通して、それぞれのお客様に心和むひとときを提供することを目指し、一つひとつの商品に込められた想いと技術が、特別な味わいを生み出しています。
幅広いシーンに対応する多彩な商品展開
普段のおやつから記念日のお祝い、取引先への手土産、会社への差し入れ、そして頑張った自分へのご褒美まで、多様な場面に寄り添うお菓子を提案しています。菓子屋 月暈の焼き菓子は、その時々のシーンに合わせて選んでいただけるよう、幅広いニーズに対応した商品ラインナップを取り揃えています。ギフト用途からデイリーユースまで、お客様の様々な用途に応じて最適な商品をご提供できる体制を整えています。
それぞれの方へ心落ち着くやさしい時間を提供することを重視し、お客様に喜んでいただくことを目指した商品づくりを行っています。多様な場面での利用を想定し、一人ひとりのお客様のご要望に寄り添えるよう、商品の品質とサービスの向上に継続的に取り組んでいます。
西気賀駅舎内という特別な立地環境
天竜浜名湖鉄道の西気賀駅舎内という非日常を感じられる、自然に囲まれた穏やかな空間で店舗を営業しています。駅舎内という気軽に立ち寄れる場所でありながら、静岡県浜松市浜名区の豊かな自然環境の中で、お客様にリラックスしていただける特別な雰囲気を提供しています。電車でのアクセスはもちろん、駐車場も完備しているため車でもお越しいただけ、三ヶ日ICから約10分という便利な立地も魅力です。
この独特な立地環境を活かし、日常から少し離れた特別な時間と空間を演出することで、お客様により印象深い体験をしていただけるよう努めています。駅舎内という珍しい環境が、焼き菓子を味わう時間をより特別なものにし、心に残る思い出づくりのお手伝いをしています。
丁寧なおもてなしと継続的な情報発信
菓子屋 月暈では、心を込めて焼き上げた多彩なお菓子を通してお客様に喜んでいただくことを最も大切にしており、幸せなひとときを提供できるよう日々尽力しています。10時から17時の営業時間内（月曜日・火曜日定休）において、一人ひとりのお客様に心のこもったサービスを提供し、皆さまに心和むひとときをお届けできるよう努めています。お客様との信頼関係を築き、継続的にご利用いただけるよう、常にサービスの質の向上を心がけています。
想いや日々のことなど様々な内容を配信するブログを通して、サービスや商品に関する情報を随時発信し、お客様との距離を縮める取り組みも行っています。業界に関連した多様な情報の掲載により、お客様により深く菓子屋 月暈の魅力をお伝えし、長期的な関係性の構築を目指しています。
