山口名店仕込みの職人技術による絶品焼き鳥
焼鳥ダイニングAPOLLOでは、山口の有名焼き鳥店で修行を積んだ店主が、素材の扱いや火入れに強いこだわりを持ち、絶妙な火入れ加減をご堪能いただけます。一本一本の焼き鳥を丁寧に焼き上げることを大切にしており、素材の形や大きさに応じて火加減を微調整しながら、絶妙なタイミングで提供できるよう心がけています。お肉が持つ旨みと炭火による香ばしさが口の中で広がり、磨き上げてきた技術を駆使して、絶妙な焼き加減にこだわったメニューを用意しています。
お料理の一つひとつを丁寧に焼き上げることはもちろん、お酒との相性を重視した味付けや焼き加減にこだわっており、定番の串物に加えて、ひと手間加えたメニュー構成で、飽きがこないラインアップの提供を心がけています。調理風景を間近で見られるカウンター席もござい、スタッフが目の前で丁寧に調理している過程を間近で楽しみたい方にぴったりの臨場感のある雰囲気を提供しています。
彩り豊かな野菜巻きと多彩なメニュー構成
焼鳥ダイニングAPOLLOは、お肉以外にも彩り豊かな野菜巻きも豊富に取り揃えており、10種類ほどのバリエーションを用意し、野菜の瑞々しさを残しながらもお肉との相性を存分に楽しめるメニューを提供しています。定番の焼き鳥から珍しい野菜巻きまで幅広いラインアップを魚町で提供しており、何本食べても飽きがこないような多彩なメニューをリーズナブルに楽しめます。こだわりの焼き鳥や野菜巻きを中心に、創作の逸品料理も豊富に用意しており、お酒と相性の良いお食事を多数用意しています。
定番コースは焼き鳥5種・長芋のコロッケ・デザートなど全7品を3,300円（税込み）で、APOLLOコースは焼き鳥6種・胡麻カンパチ・デザートなど全8品を4,400円（税込み）でご提供しており、本格的な焼き鳥体験をリーズナブルな価格で楽しめる構成となっています。居酒屋として気軽にご利用いただけるような場所として、多種多様なラインアップを取り揃えています。
柔軟な座席配置で幅広いシーンに対応
焼鳥ダイニングAPOLLOは、居酒屋として最大50名様までご利用いただける広々としたスペースを完備し、テーブル席では2名様から6名様まで柔軟に対応できる仕様となっており、少人数のお食事から大人数での宴会まで、様々なシーンでご活用いただけます。カウンター席とテーブル席を用意しており、お一人様から大人数での貸切宴会まで幅広いシーンでご利用いただけます。さらに、外にはテラス席も設けており、外の空気を近くに感じながら10名様程度までご利用が可能です。
テラス席はペットの同伴も可能で、喫煙にも対応しており、室内は全席禁煙となっておりますが、テラス席は喫煙可能な環境を提供しています。おしゃれな雰囲気にこだわり、温かみを感じられるような雰囲気のある店内で、デートや大人数の飲み会など様々なシーンをサポートできるよう、魚町で居心地の良い空間づくりに努めています。
魚町の好立地で気軽に楽しめる居酒屋空間
焼鳥ダイニングAPOLLOは、平和通駅より徒歩約3分、小倉駅南口より徒歩約9分の立地にあり、近隣にお住まいの方やお勤めの方、休日のお出かけの際など、様々なシーンでのご利用を歓迎しています。福岡県北九州市小倉北区魚町3-1-6ウオマチヒカリテラス2F４号に位置し、17:00～23:00の営業時間で日曜日を除く毎日営業しており、駅からのアクセスが良く、お仕事帰りや休日のお出かけなど、気軽にご利用いただける環境を提供しています。
Visa、Mastercard、アメリカン・エキスプレス、ダイナースクラブ、JCB、Discover、銀聯などのクレジットカードもご利用いただけ、様々な目的でご利用いただけるよう、多種多様なご要望にお応えできる環境を用意してお待ちしています。開放感のある店内とペット同伴OKのテラス席で、日常のひとときをちょっと特別にする極上の串体験を魚町で味わえます。
