保護猫との共存を実現する空間づくり
保護猫と珈琲 ネコトトモニは、猫との触れ合いを目的とした従来の猫カフェとは一線を画し、猫との共存を目指して運営されているカフェです。「保護猫達をもっと多くの人に知ってほしい」「保護猫が日常に溶け込めるように」という想いから生まれたこの空間では、猫も人も自然体で日常を過ごすことができます。保護猫はペットショップにいる猫たちとは異なり、育ってきた環境や性格によって人との距離感もさまざまであることを理解した上で、猫たちが無理なく人に慣れていける環境を整えています。
来店されるお客様がカフェで時間を過ごすこと自体が、保護猫たちにとって「人がいるけど、怖くない」という感覚を育む貴重な機会となります。保護猫活動をしている方々は、警戒心の強い猫や人に恐怖心を抱いている猫も、人に馴れさせてから新たな飼い主に繋いでおり、保護猫と珈琲 ネコトトモニはその重要なプロセスを担う場所として機能しています。猫の姿が見られたり見られなかったり、触れたり触れなかったりと、そのときの猫によって状況は異なりますが、保護猫の多様な姿を知ってもらうことにも意義があります。
日常を過ごすだけで参加できる保護猫支援
保護猫と珈琲 ネコトトモニでの過ごし方は自由です。友人や恋人、家族とおしゃべりを楽しんだり、勉強や仕事に集中したり、読書や編み物など趣味に没頭したりと、お客様それぞれが思い思いの時間を過ごすことができます。人馴れしていない猫は、普段の健康チェックや爪切り、通院時など捕まるときに強いストレスを感じてしまい、飼い主も逃げ回る猫を捕まえるのは一苦労で、鋭い爪や牙で大怪我をする可能性もあります。
触られることにストレスがなくなることは、猫と飼い主の双方にとって非常に大切であり、保護猫と珈琲 ネコトトモニで人が日常を過ごすことが、猫たちの人馴れに直接繋がります。「Cafeで過ごす。たったこれだけで保護猫活動に参加できます」というコンセプトのもと、特別な知識や技術がなくても、カフェで時間を過ごすだけで保護猫支援に貢献できる仕組みを提供しています。普段猫から癒しをもらっているからこそ、猫たちにお返しができる場所です。
こだわりの食材で作る本格ベーグルとスペシャルティコーヒー
保護猫と珈琲 ネコトトモニでは、食事やドリンクにもこだわりを持って提供しています。ベーグルは北海道産小麦「春よ恋」を100％使用し、もっちりむぎゅっとした弾力ある食感が特徴です。天然酵母を使用し、長時間低温で発酵させているため小麦本来の風味が際立ち、小麦粉、きび砂糖、塩、天然酵母、水でつくるシンプルなベーグルは高タンパクでヘルシーなため、ダイエット中の方やお子様にも人気があります。心を満たすあま〜いベーグルや、お昼ご飯にぴったりなしょっぱいベーグルも日替わりで用意されています。
コーヒーは、コーヒーが苦くて飲めなかった店主が美味しく飲めるきっかけになったコーヒースタンド「Cafukuya」のスペシャルティコーヒーを使用しており、浅煎りを基本とした豆を常時数種類用意しています。ラインナップは定期的に変わるため、その時々の出会いを楽しむことができます。スイーツは、よつ葉のクリームチーズをふんだんに使った濃厚バスクチーズケーキや、米油を使ったヘルシーなバナナブレッド、月ごとに変わる限定スイーツを提供しています。
個人事業主として取り組む保護猫活動
保護猫と珈琲 ネコトトモニは法人や団体ではなく、個人事業主として運営されており、第一種動物取扱業の登録を受けて適切に管理されています。現在、設備が整った施設を保有していないため、保護やTNRについては保護猫団体への相談を案内していますが、自宅で保護した猫の新たな飼い主を探している方や、事情があり一緒に暮らすことが難しくなってしまった方からの相談を受け付けています。
メールもしくはInstagramのDMより相談できる体制を整えており、引き取った猫は適切なケアを施した後に里親を探す活動を行っています。場合によっては引き取りをお断りすることもありますが、可能な範囲で保護猫の新しい家族探しをサポートしています。札幌市西区発寒に位置し、毎週月曜日と第1・第3火曜日を定休日として、店内は10時から18時まで、テイクアウトは10時から19時まで営業しています。
